Un sueño que comenzó en 2012
Barracruda’s es un referente de la nueva cocina de mariscos Mazatleca, dio servicio al público por primera vez el 28 de octubre de 2012 en la ciudad de Mazatlán Sinaloa.
El concepto nace por las ganas de presentar al público mazatleco una cocina de mariscos innovadora, original, muy diferente a la cocina tradicional de mariscos en una atmósfera relajada con música reggae y deportes alternativos tales como el surf y skate, además de elementos de arte urbano y tatuajes, con un concepto cláramente definido desde su inicio.
En el año 2018 Barracruda’s evoluciona y deja de ser una empresa para convertirse en una organización, partiendo de la definición de objetivos específicos, responsabilidades y metas claras para todo el personal que trabaja en ella.
Decidimos organizarnos y lograr el estándar en todos los departamentos siempre en cada sucursal que se encuentre operando.